500 g Schweinebauch oder Kassler
250 g Möhren (oder 1 Glas)
500 g Kartoffeln
500 g Steckrüben
1 ½ l Brühe
1 Eßl. Suppengemüse
Salz
Petersilie
Das Fleisch in der Brühe 1 ½ Std. Kochen.
Möhren, Kartoffeln und Steckrüben in Würfel schneiden.
Das Fleisch aus der Brühe nehmen, das Gemüse hinein geben.
Mit Salz würzen und 20 – 30 Minuten kochen.
Die Petersilie hinein geben.
Fertig.
Hallo, so ungefähr hab ich mir das auch vorgestellt. Danke dir für den Tipp den ich gerne mal ausprobieren werde. schöne Grüße Ingeborg
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