( 6 Personen )
500 g gekochter Schinken
300 g geraspelter Gouda
1 Zwiebel
1 Natur – Joghurt
200 g Sahne
12 Aufbackbrötchen
Fondor
100 g flüssige Butter ( Magarine)
Pfeffer
Gekochter Schinken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Schinken, Zwiebel, Butter, Gouda, Joghurt und Sahne verrühren.
Das ganze mit Fondor und Pfeffer abschmecken.
Die Brötchen halbieren und mit der Masse betreichen.
Die Brötchen können schon 1 Tag vorher bestrichen werden, dann zieht das Ganze schön durch.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Die Brötchen bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen.
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