( 6 – 8 Personen )
1, 5 kg Hackfleisch
2 alte Brötchen
2 Knoblauchzehen
1 Dose Mais
1 Bund Petersilie
1 Paprika (rot)
5 Eier
Salz
Pfeffer
Thymian
2 Mozzarella
Brötchen in warmen Wasser einweichen und ausdrücken.
Das Hackfleisch mit allen Zutaten mischen.
Auf ein Backblech verteilen.
Bei 220 Grad für ca. 30 Minuten backen.
Den Mozzarella wärend der letzten Minuten drauf verteilen.
Dazu : Warmes Baguette
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen