Sonntag, 7. August 2011

Philadelphia – Toast

 für 2 Personen

4 Scheibe Toastbrot
1 Packung Frischkäse
Milch
125 g Kochschinken
etwas Schnittlauch
Salz
Pfeffer


Den Kochschinken würfeln.
Nun den Frischkäse mit etwas Milch (nicht zu viel) glatt rühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch klein schneiden.
Kochschinken und Schnittlauch zu dem Frischkäse geben.
Nun die Masse auf die 4 Toastscheiben verteilen.
Bei 190 Grad ca. 12 – 15 Minuten backen.

( Tip : Man kann die Toastscheiben auch einmal Quer durch schneiden, so enstehen handliche Dreiecke)

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